The Little Tea Book Contributor(s): Gray, Arthur (Author) |
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ISBN: 3954542307 ISBN-13: 9783954542307 Publisher: Dogma OUR PRICE: $24.24 Product Type: Paperback - Other Formats Language: German Published: November 2012 |
Additional Information |
BISAC Categories: - Cooking | Beverages - Coffee & Tea - History - Cooking | Reference |
Dewey: 641.337 |
Physical Information: 0.17" H x 5" W x 8" (0.19 lbs) 72 pages |
Descriptions, Reviews, Etc. |
Publisher Description: Tee erfreut sich seit vielen hundert Jahren gro er Beliebtheit. Die Anf nge der ausgepr gten Teekultur finden sich in China, wo zum ersten Mal Pflanzenbl tter zu dem aromatischen Getr nk gebraut wurde. Auf dem Seeweg kam der Tee aber recht bald nach Europa, wo er sich zun chst als eine Art Arznei bew hren musste, bevor er vor allem in englischen Adelskreisen zum Genussmittel avancierte. Das vorliegende Buch beschreibt sowohl die Geschichte des Tees als auch typische regionale Zubereitungsarten, und geht berdies auf seine kulturellen Bedeutungen ein. Es handelt sich hierbei um eine englischsprachige Ausgabe. |