Il controllo ufficiale applicato alla ricerca delle aflatossine nella filiera alimentare Contributor(s): Pagliaro, Massimiliano (Author) |
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ISBN: 1387537423 ISBN-13: 9781387537426 Publisher: Lulu.com OUR PRICE: $19.96 Product Type: Paperback Language: Italian Published: January 2018 |
Additional Information |
BISAC Categories: - Science |
Physical Information: 0.28" H x 6.14" W x 9.21" (0.43 lbs) 132 pages |
Descriptions, Reviews, Etc. |
Publisher Description: Questo libro tratta delle aflatossine e delle analisi di laboratorio, mediante l'impiego di metodiche UNI e di un metodo interno per la determinazione di aflatossina B1 e totali su mangimi semplici e composti, frutta in guscio e prodotti derivati, in accordo a quanto stabilito dai punti 1 e 2 dell'allegato III del Reg. (CE) n. 882/2004 relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformit alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali. |