| Fuori dalla mia cucina! Contributor(s): Bertonati, Malvina (Author), Rutkowska, Alinka (Author) |
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ISBN: 1466320125 ISBN-13: 9781466320123 Publisher: Createspace Independent Publishing Platform OUR PRICE: $28.96 Product Type: Paperback Language: Italian Published: October 2011 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Regional & Ethnic - Italian |
| Physical Information: 0.42" H x 8" W x 10" (0.74 lbs) 162 pages |
| Themes: - Cultural Region - Italy - Ethnic Orientation - Italian |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: FUORI DALLA MIA CUCINA - un compendio delle migliori ricette della cucina ligure: tradizionale, buona e sana. Centinaia di foto fanno vedere come fare anche i piatti piu' elaborati passo dopo passo. Questo libro e' il risultato di un incontro di una digiuna della cucina e un'esperta. Non ci sono solo le foto di come cuocere la pasta - l'unica cosa che la scrittrice sapeva gia' fare!MALVINA BERTONATI e' lo Chef da 40 anni di un tipico ristorante italiano "Da Malvina" a Bonassola in Liguria vicino alle Cinque Terre - la piu' vecchia ristoratrice del paese.ALINKA RUTKOWSKA e' una scrittrice e imprenditrice che nel suo viaggio intorno al mondo e' capitata a Bonassola e si e' innamorata della cucina di Malvina. |