| Badische Weinstraße: für Weinfreunde, Gourmets & Schlemmer-Reisende Contributor(s): Ackermann, Günther (Author) |
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ISBN: 3837064670 ISBN-13: 9783837064674 Publisher: Books on Demand OUR PRICE: $23.66 Product Type: Paperback Language: German Published: March 2016 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Travel | Food, Lodging & Transportation - General |
| Physical Information: 0.28" H x 5.83" W x 8.27" (0.36 lbs) 130 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Die Badische Weinstra e, s dlicher Teil, liegt im S dwesten von Deutschland und schl ngelt sich ber 200 km entlang der Vorbergzone des Schwarzwalds und der Oberrheinebene. Sie erschlie t die Weinbaugebiete vom Baden-Badener Rebland, Ortenau, Kaiserstuhl, Breisgau und Markgr flerland. Sie wurde 1954 zu Ehren des badischen Weins benannt und feierte 2014 das 60- j hrige Jubil um und wurde im n rdlichen Teil verl ngert, wo sie die G ste und Wanderfreunde durch den Kraichgau, Badische Bergstra e und in das Taubertal f hrt. Schmucke Reben soweit das Auge reicht, malerische Winzerd rfer mit ihren blumengeschm ckten Fachwerkh usern und verwinkelten Gassen, liebenswerte St dte mit Flair, stolze Burgen und Burgruinen, pr chtige Schl sser, Kapellen, Kirchen, Kl ster und romantische M hlen s umen die Badische Weinstra e. Weing ter und urige Winzerkeller, Winzergenossenschaften, Weinstuben, Weinbauernh fe, laden zu Weinproben, Weinverkostung ein, wo man die k stlichen Badischen Weine probieren kann. Exzellente Weine sind der Riesling, Badisch Rotgold, Auxerrois, blauer Sp tburgunder, Chardonnay, Grauer Burgunder- Rul nder, Gutedel, Kerner, M ller-Thurgau, Muskateller, Nobling, R uschling, Regent, Scheurebe, Silvaner, Sp tburgunder, Wei herbst, Traminer, Gew rztraminer, Weissburgunder, Viogonier, Eiswein und Federwei er. Jeder Weinfreund findet hier etwas nach seinem Geschmack. Wo guter Wein w chst, bl ht auch die Gastronomie. Es gibt unz hlige, gem tliche Gasth fe, hervorragende Restaurants mit Spitzen- und Sternek chen, einfachen Strau -Wirtschaften die entlang der Badischen Weinstra e ihre G ste mit ihren Spezialit ten verw hnen und jedes Feinschmecker-, und Genie erherz erfreuen. Traditionelle Speisen sind der Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck, Bibilisk s, Badischer Wurstsalat, Stangenspargel und Kratzete, Kaiserst hler Winzerroulade, Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, Sch ufele mit St ndlebohnen, Badischer Filettopf mit Tobinambur und Pfifferlingen und ein leckerer Gaumensc |