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Abatedouro de Pescado, uma Estratégia de Desenvolvimento Regional
Contributor(s): Pereira, Valternei Marcelo (Author)
ISBN: 6202191163     ISBN-13: 9786202191166
Publisher: Novas Edicoes Academicas
OUR PRICE:   $57.35  
Product Type: Paperback
Language: Portuguese
Published: March 2018
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Additional Information
BISAC Categories:
- Music
Physical Information: 0.31" H x 6" W x 9" (0.45 lbs) 132 pages
 
Descriptions, Reviews, Etc.
Publisher Description:
O presente trabalho representa um estudo preliminar, fundamentado t cnica e cientificamente, de caracteriza o de uma ind stria de processamento de pescados de guas continentais, comumente conhecido como abatedouro de pescado. Para realizar essa caracteriza o, utilizou-se de v rios conceitos associados ao processo de concep o de projeto utilizados em Engenharia. Entre os conceitos utilizados destacam-se aqueles que constituem uma cole o importante de diretivas de projeto que devem ser consideradas para que a implanta o da ind stria projetada seja bem sucedida, em seus aspectos gerais. Do ponto de vista da especificidade do projeto de um Sistema de Abatedouro de pescados, em escala industrial, fez-se uso de uma outra cole o de princ pios e conceitos que descrevem a metodologia utilizada para a sua caracteriza o espec fica. Outro elemento conceitual importante para a caracteriza o do projeto o entendimento da sua vincula o sist mica com o conceito de Rede de Cadeias de Suprimentos Baseada em Pescados de guas Continentais na Regi o de Laranjeiras do Sul/PR, que se entende ser um driver significativo de desenvolvimento regional.