| Пищевая химия Contributor(s): ПАНДАi (Author) |
|
 |
ISBN: 6203115940 ISBN-13: 9786203115949 Publisher: Sciencia Scripts OUR PRICE: $73.77 Product Type: Paperback Language: Russian Published: January 2021 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Music |
| Physical Information: 0.45" H x 6" W x 9" (0.65 lbs) 196 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Пища считается первостепенной необходимостью для живых существ, особенно для людей. Она поставляет энергию для деятельности, поддерживает и восстанавливает ткани и дает защиту от болезней. Пища - это вещество, которое после приема пищи, пищеварения и абсорбции может быть использовано организмом для его различных функций. В этой книге можно будет понять Конституцию пищевых продуктов, добавки к пище, методы консервации пищевых продуктов, фальсификации пищевых продуктов, стандарты качества пищевых продуктов, и, лабораторные работы пищевых продуктов. |