| Vårt dagliga bröd giv oss ... i morgon?: Kommer maten att räcka till? Contributor(s): Sjöberg, Lars-Arne (Author) |
|
 |
ISBN: 9178515408 ISBN-13: 9789178515400 Publisher: Books on Demand OUR PRICE: $21.76 Product Type: Paperback Language: Swedish Published: September 2019 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Law | Environmental - Health & Fitness | Diet & Nutrition - Diets |
| Physical Information: 0.3" H x 5.83" W x 8.27" (0.39 lbs) 140 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: F r oss r det en sj lvklarhet.Vi kan ta oss m tta n r vi s tter oss till bords. Men s r det inte f r alla. F rra ret (2018) var det 815 miljoner m nniskor som regelbundet inte kunde ta sig m tta. Det r 38 miljoner fl er n 2015. 155 miljoner av de hungrande r barn under 5 r. Noterbart r att idag d r fl er m nniskor p grund av fetma n av sv lt och undern ring enligt World Health Organisation (WHO). Har vi en chans att m tta 10 miljarder m nniskor r 2050? Det finns n gra tydliga signaler som de flesta forskare r verens om. Vi ska ka andelen v xtbaserad mat, ka andelen matr varor s som till exempel insekter, halvera matsvinnet och radikalt f rb ttrade jordbruksmetoder. Likav l som vi ska v lja fossilfritt drivmedel i v ra bilar r v r matproduktion beroende p om v r animala och vegetabiliska f dan bildas utg ende fr n fossilfri r varor. Den odlingsbara kerjorden kar inte. Vi m ste finna nya v gar f r att f v r mat. Runt om i v rlden ter m nniskor insekter, och det finns m nga tbara arter. |