| Cocina Norteña: locro, empanadas, tamales y mucho más Contributor(s): Matilda (Author) |
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ISBN: ISBN-13: 9798655505445 Publisher: Independently Published OUR PRICE: $8.54 Product Type: Paperback Language: Spanish Published: June 2020 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Cooking | Regional & Ethnic - Central American & South American |
| Physical Information: 0.23" H x 6" W x 9" (0.34 lbs) 98 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: La cocina norteña, tanto del este como del oeste argentino, se distingue por sus gustos variados. Por eso, aquí encontrará el más completo recetario para preparar, entre muchas otras comidas, empanadas, guiso de estancia, pan de chicharrones, tamales, sopas, estofado del norte, carbonada criolla, chipá, pasteles, puchero criollo y diversos tipos de locro.En las p ginas que siguen vamos a descubrir los ingredientes infaltables de cada regi n, los platos m s t picos y las recetas m s tentadoras para llevar nuestra tradici n a la mesa.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: - Pastel de cambray- Humita del norte- Sopa norte a- Pan de chicharrones- Alfajor salteo- Guiso tilcare o- Empanadas santiague as- Carbonada en olla de zapallo- Estofado del norte- Empanadas de humitaCon este libro aprender recetas de una de las gastronom as emblemas de Argentina. Descargue ya este libro y comience a preparar estas deliciosas recetas TAGS: comida argentinanorte argentinolocroempanadasasadosalte astamales |