| Manuale di diritto vitivinicolo Contributor(s): Virdis, Nicola (Author) |
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ISBN: 1493632213 ISBN-13: 9781493632213 Publisher: Createspace Independent Publishing Platform OUR PRICE: $19.48 Product Type: Paperback Language: Italian Published: October 2013 |
| Additional Information |
| BISAC Categories: - Law | Agricultural |
| Physical Information: 0.54" H x 5.98" W x 9.02" (0.76 lbs) 256 pages |
| Descriptions, Reviews, Etc. |
| Publisher Description: Il manuale intende offrire un'ampia ed aggiornata panoramica sulla legislazione (europea e nazionale) che regola l'affascinante mondo del vino, dalla raccolta dell'uva fino alla commercializzazione del prodotto finale al consumatore. Lo spettro degli argomenti trattati abbraccia infatti i pi rilevanti settori della disciplina vitivinicola: le norme generali sulla produzione ed il commercio dei vini; le misure di sostegno alla produzione; la disciplina dei vini a denominazione geografica; la gestione del potenziale produttivo ed il sistema amministrativo di controllo (schedario viticolo, diritti di impianto e reimpianto, documenti di accompagnamento, dichiarazioni obbligatorie ecc.); la presentazione e l'etichettatura dei prodotti; le norme di igiene e sicurezza alimentare; la vigilanza ed il sistema sanzionatorio (amministrativo e penale). Destinatari di questo lavoro sono non soltanto i professionisti (legali e tecnici) del settore, ma anche i semplici "appassionati", curiosi di scoprire quale intricato groviglio di norme, prescrizioni e divieti, si celi dietro una semplice bottiglia di vino. |